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鳳凰 年末年始特別メニューのご案内


新しい年を迎えるのにふさわしい特別メニューをご用意しています。
期間中は、通常のランチ、ランチコース、ディナーコースはお休みとさせていただきます。

期間2024.12.31(火)~2025.1.5(日)

ランチ

吉祥ランチ”吉”:3,500円

  • 新春 本日の前菜3種盛り合わせ
  • 四川名物 バンバンジー
  • 赤いかと季節野菜の能登塩炒め 枸杞の実添え
  • 牛肉と蓮根のオイスターソース炒め
  • 小海老のチリソース煮
  • 蟹肉入りチャーハン
  • 抹茶豆腐と桃饅頭

吉祥ランチ”祥”:4,500円

  • 新春 本日の前菜3種盛り合わせ
  • 四川名物 バンバンジー
  • クラゲの冷製
  • 赤いかと季節野菜の能登塩炒め 枸杞の実添え
  • 牛フィレ肉と蓮根のオイスターソース炒め
  • 大海老のチリソース煮
  • 蟹肉入りチャーハン
  • 抹茶豆腐と桃饅頭

 

コース料理

福:7,000円

  • 新春 本日の前菜6種盛り合わせ
  • 赤いかと季節野菜の能登塩炒め 枸杞の実添え
  • 牛フィレ肉と蓮根の黒コショウ炒め
  • 鶏の唐揚げ薬味甘酢ソース 柚子風味
  • 小海老のチリソース煮
  • 鱈と豆腐のトーチーソース蒸し
  • 陳点心師特製点心 盛り合わせ
  • 蟹肉入りチャーハン
  • 抹茶豆腐と桃饅頭

禄:9,000円

  • 新春 本日の前菜6種盛り合わせ
  • 海鮮と季節野菜の能登塩炒め 枸杞の実添え
  • 牛フィレ肉と蓮根の黒コショウ炒め
  • カニ爪フライ
  • 大海老のチリソース煮
  • 鱈と豆腐のトーチーソース蒸し
  • 鶏肉と根菜の薬膳蒸しスープ
  • 蟹肉入りチャーハン
  • 抹茶豆腐と桃饅頭

寿:12,000円

※写真は寿コース

  • 新春 本日の前菜6種盛り合わせ
  • 海鮮と季節野菜のXO醬炒め
  • 牛フィレ肉と蓮根の黒コショウ炒め
  • 北京ダック
  • 大海老のチリソース煮 マヨネーズソース和え 2種盛り合わせ
  • 蝦夷鮑の柔らか蒸し トーチーソース
  • 鶏肉と根菜の薬膳蒸しスープ
  • 中華風五目チマキ
  • 抹茶豆腐と桃饅頭

華:15,000円

  • 前菜各種盛り合わせ
  • 海鮮と季節野菜のXO醬炒め
  • 能登牛のローストビーフ 揚げ野菜を添えて特製胡麻ソースで
  • 北京ダック カニ爪フライ
  • ロブスターのチリソース煮 マヨネーズソース和え 2種盛り合わせ
  • 蝦夷鮑の柔らか蒸し特製トーチーソースかけ
  • ツバメの巣のスープ
  • 中華風五目チマキ
  • 抹茶豆腐と桃饅頭

 

特記事項

  • 吉祥ランチ・コース料理は2名様より承ります。
  • アラカルトのメニューは通常通りご提供いたします。
  • 料金にはサービス料・税金が含まれています。